ENTREVISTA CON SERGIO HERNÁNDEZ WEBER, PROPIETARIO DE “CUATRO CAMINOS” Y DEL FAMOSO “PAJARITO”.

Conozco a Sergio desde que era una criatura que correteaba por todo “Rancho Seco”, la ganadería de su señor padre, enclavada en los terrenos que principalmente producen dos cosas, toros y pulque, o para que nadie se moleste, pulque y toros, los dos van de la mano pues es “clásico” que al llegar a una finca por esas llanuras, sea uno recibido con un enorme jarro de lo que dicen es el néctar de los dioses, el pulque. Después de terminar sus estudios universitarios Sergio optó por lo que le dictaba la tradición familiar y es que funda “Cuatro Caminos”, que es lo siguiente… CUATRO CAMINOS… Propietario, Don Sergio y don Francisco de Paula Hernández Weber. Rancho, San José Cadena. Ubicación, Tlaxco, Tlaxcala. Denominación, no tiene, divisa, rojo y plata. Fundación, 1978… Don Carlos Hernández González fundó esta ganadería en 1978 como Carlos Pavón, en el mismo sitio donde ahora se encuentra con vacas y sementales de “Rancho Seco”. En 1983 cambió el nombre a Carlos Hernández. Se presentó en “La Plaza México” el 31 de agosto de 1986 con seis novillos para Francisco Villalba, Alejandro del Olivar y Ramón González “Zapaterito”. En 1989 la adquirieron sus actuales propietarios… Derivado de la última importación de ganado español que se realizó a México en 1997 año en el cual junto con su padre, el ganadero de “Rancho Seco” Sergio Hernández González, emulan lo realizado por su abuelo don Carlos que en el año de 1938 y 1945 había importado sementales del encaste murubeño de la ganadería de don Fermín Bohórquez, así deciden manejar en esta ganadería dicho encaste, por esta razón en 1997 eliminan todo lo procedente de Saltillo, conservando solo lo de ésta línea desde los tiempos de su abuelo, con las vacas importadas y los sementales, así como sementales producto de dichas vacas con el semen adquirido de tres sementales importantes de la ganadería de Carmen Lorenzo, “Murube”, propiedad de don Pedro Gutiérrez Moya, “El Capea”, en el año 2000… Buscan resaltar las cualidades inherentes del encaste “Murube”, pero con personalidad propia, la bravura con transmisión y por otro lado el son, la clase y el galope característicos. Después del arduo esfuerzo, y con rigor en la selección, los resultados obtenidos en las primeras tientas y novilladas son alentadores. El 17 de agosto de 1997 lidiaron una novillada en la Plaza México para Cesar Castañeda, que fue ovacionado en sus dos enemigos, Christian Aparicio y José Serrano. En el año 2001 le cambiaron el nombre a “Cuatro Caminos”… Debo de aclarar que sí, parte de está es buscando una correcta solución a la duda que muchos se han hecho, el porque de ese salto tan espectacular que dio uno de los toros nacido en la propiedad de Sergio, el ya muy popular, “Pajarito” y que ya nos contestara en su oportunidad… P.J.- ¿A qué edad te nació la inquietud por ser ganadero?… S.H.- Sinceramente no recuerdo, tuve la gracia de Dios de nacer ganadero, no me nació la inquietud.-… P.J.- Se que toreas, ¿alguna vez pensaste en hacerlo profesionalmente? S.H.- Si, alguna vez se me quisieron meter los duendes a la cabeza pero como comencé mayor a torear y en mi familia hay tragedias, la muerte de mi tío Francisco por ti conocida, y el gran respeto que me merecen los matadores de toros, no deje entrar a eso duendes.-… P.J.- ¿Qué te gusta más, el toreo de arte o el toreo de valor?… S.H.- Me gustan ambos aunque debo reconocer que entre uno y otro me voy por el de arte.-… P.J.- Se habla mucho de que existen toros a contra estilo ¿Crees tú que esto sea cierto?… S.H.- Si, pues no le va bien un toro fiero a un torero de arte con poco valor y no le va bien un toro noble fácil, tirando a manso, a un torero poderoso.-… P.J.- ¿Porqué crees que el toro actual haya perdido emotividad?… S.H.- Porque el toreo actual y las figuras lo han demandado muchos años y los ganaderos, en general, se han decantado por producir toros para satisfacer dicha demanda y no se han preocupado por satisfacer la demanda del público y de ellos mismos. Con humildad te comento que no es el caso de las ganaderías de casa que nos importa un bledo quien las mate y en nuestro proceso de selección, genética y tientas, nos preocupamos más por la bravura, fiereza y emotividad que por la nobleza y docilidad, por eso nunca verás anunciada una figura con toros de la casa, sin embargo eso es lo que menos nos importa y a ti te consta, tú lo haz visto.-… P.J.- Aproximadamente, ¿cuántas corridas y cuantas novilladas lidias al año?… S.H.- Depende, entre todas las ganaderías de la familia, “Rancho Seco”, “Cuatro Caminos”, “San Antonio de Papua” y “Santo Tomás” aproximadamente 6 corridas, 6 novilladas y el resto en festivales… P.J.- En una escala del 1 al 10 dime por favor si el traer sangre española ha beneficiado al campo bravo mexicano… S.H.- Un diez definitivamente porque no obstante que en dichas importaciones de 1996 y 1997 también, como es normal en cualquier ganadería, ha habido toros y vacas de nota mala, el hecho de refrescar las sangres existentes en México y de renovarla con nuevos encastes como son el “Santa Coloma” y “Murube” en nuestro caso pero otros como “Parladé”, “Atanasio”, “Domeqc” han traído a la fiesta variedad de encastes.-… P.J.- Sergio, a mi en lo personal se me ha cuestionado de el porque tu toro número 167 nacido en julio de 2001 y de 503 kilos, que bautizaste como “Pajarito”, dio ese salto tan espectacular en la plaza “México”, a tu criterio, ¿porqué fue?… S.H.- Porque el destino así lo quiso, jamás imaginamos lo que sucedió ese día en la plaza “México”. P.J.- Una pregunta muy personal y que quizá por el entorno de amistad la conoces a la perfección, perdóname que te traiga estos recuerdos. Tu tío Francisco, “Pancho Pavón”, murió a consecuencia de una cornada al salir sobresaliente en “El Toreo” de Cuatro Caminos, a las orillas del Distrito Federal, hace ya 50 años, ¿Es cierto que el sobresaliente original y que hubo de cancelar su actuación por un malestar físico de ultimo momento lo era don Onesimo Cepeda, hoy obispo católico de Ecatepec, estado de México?… S.H.- Si, eso me han dicho, también aquí el destino y Dios así lo decidieron. P.J.- ¿Cuánto tiempo consideras justo y necesario para poder lograr una ganadería a tu entero gusto?… S.H.- Nunca, es lo bonito de esta actividad que jamás terminas de tener una ganadería de tu entero gusto, pero si es reconfortante el ver que se tienen avances año con año o década con década, es un trabajo interminable… P.J.- Una pregunta necia. ¿Es negocio la crianza del toro bravo en el México actual?. S.H.- Depende desde que punto de vista lo veas, financieramente como retorno sobre la inversión es un pésimo negocio, sin embargo desde otras perspectivas si lo es… P.J.- ¿La diferencia en tiempos pasados, en la era de don Carlos Hernández, tu abuelito?… S.H.- Fue un extraordinario ganadero y los resultados lo demuestran y avalan pero ahora con la tecnología y modernidad se han podido lograr por parte de mi padre y nosotros también resultados positivos, pero sin duda falta mucho… P.J.- Se rumoraba hace unas semanas que serias tú el nuevo presidente de los ganaderos, ahora sabemos que es José Marrón quien quedo al frente, ¿en futuro aspiras a ese puesto?… S.H.- Si de hecho contendí por la misma porque no estoy de acuerdo como viene funcionando la Asociación, y ahora tengo fe en que Pepe cambie las cosas. No sé si aspire en el futuro porque la presidencia era el medio no el fin, ya veremos en el futuro, prefiero por ahora dedicarle más tiempo a mi familia, a mis vacas, a mis toros y a mi trabajo… P.J.- Tlaxcala es un estado con mucha tradición torera, quedas al frente de una empresa como es la de agosto en Huamantla, ¿ya sabes algo al respecto, a la cantidad de festejos y el nombre de algunos de tus colegas con los que trataras para comprar lo que requerirás y los nombres de toreros?… S.H.- Si me metí con un grupo de socios a organizar esta feria taurina tan importante, tenemos avances y estamos por cerrar los carteles y claro que contaremos con los toreros que han triunfado en la plaza “México” y buenas ganaderías tlaxcaltecas pero es muy pronto para confirmar nombres… P.J.- Sergio, por ultimo, sabes que estoy pendiente en darte la revancha de algo que tu y yo sabemos, excluimos en esto a tu tío Carlos, pero muy en serio quiero darte las gracias por tu amistad, por tu hospitalidad las veces que me has recibido en tu casa y aprovecho para enviarte mis mejores deseos a ti, a tu familia y a todos mis amigos tlaxcaltecas que son muchos, recibe un abrazo y gracias por dedicarnos este tiempo… S.H.- Tu mandas Pedro Julio, te esperamos en Huamantla en agosto, para que recuerdes esa novillada de “Tenexac” que mataste la tarde que ella debutó e intentar convencerte me des la revancha, habrá suficiente pulque, te lo aseguro, un saludo a todos los buenos amigos que tengo por tu tierra, por Aguascalientes, un abrazo.

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